段々と寒さが増し、冬に備え野菜たちが甘みを増す季節。冬に旬を迎える野菜を贅沢に使用した『冬サラダバー』を、11月15日(金)より季節限定で提供を開始します。

　⾊とりどりの⼤根、にんじん、紅芯⼤根などの根菜がたっぷり楽しめる「彩り根菜のバジルチーズソース和え」。ベーコンの旨みやバジルとごま油の風味がきいたチーズソースのコクが、根菜の甘みを引き立たせます。大人気のパスタサラダシリーズには、濃厚な味わいが食欲をそそる「冬野菜のカルボナーラ」が登場します。ブロッコリーとカリフラワーがゴロゴロと入り、黒胡椒のスパイシーさとにんにくがふわっと香る、やみつきになる逸品です。

他にも、栄養豊富なケールと、甘味と旨みがギュッと詰まった旬の白菜、みかんのジューシーな甘酸っぱさがマッチする「ケールとみかんのサラダ ピーナッツドレッシングがけ」。泉州春菊の爽やかな風味、奈良漬けの甘さが少し大人な味わいの「泉州菊菜と奈良漬けの⽩和え」、ギュッと凝縮された強い甘味の「愛媛県産ぽんかんゼリー」など、計５品をご用意しました。

　また限定ドレッシングには、クリーミーな味わいがアメリカで大人気の「ランチドレッシング」が登場します。Ranchとは牧場という意味で、ミルクやチーズのやさしい味わいと、香り高いハーブやスパイスがきいたドレッシングです。店内でカットした新鮮な野菜と一緒に、心ゆくまでお楽しみください。

※ブロンコビリー相模原中央店は、11月17日(日)に閉店予定のため冬サラダバーは提供いたしません。あらかじめご了承ください。